Pasta Gluten Free con Peas y Salsa de Aguacate

¿Sabías que el cilantro te ayuda a eliminar metales pesados de tu organismo? Estamos expuestos a estos metales todos los días y es necesario consumir alimentos que nos ayuden a desintoxicarlos como también perejil, chlorella, espirulina, alga dulse, batata... Existen muchísimas maneras de incluirlos en tu alimentación ademas de smoothies o ensaladas, que también me encantan. Hoy les quiero compartir esta receta de pasta gluten free, demasiado fácil y rápida de preparar.  Esto es a lo que yo llamo fast food. 

Ingredientes:

  • Pasta gluten free
  • Peas 
  • 1 aguacate
  • Cilantro
  • Jugo de un limón
  • Sal rosada
  • Pimienta

Preparación:

  1. Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del empaque. 
  2. Si vas a usar peas congelados, descongela en un poco de agua tibia y escurre.
  3. Para el aderezo, agrega el aguacate, jugo de limón, cilantro, sal rosada y pimienta en una licuadora o procesador de alimentos y procesa hasta que todo quede integrado en una mezcla cremosa. 
  4. Sirve sobre la pasta y agrega los peas. Mezcla todo y listo. Enjoy!

Si la preparas me encantaría verla para compartirla en mis redes @giselleschreiner

xoxo Gi

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