Matcha Ice Cream

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El postre no tiene que seguir siendo ese delicioso “enemigo” en nuestro estilo de vida verde y orgánico. Y pongo enemigo entre comillas ya que, definitivamente, si sabemos elegir nuestros postres lo convertiremos en unos de nuestros grandes aliados en nuestra alimentación y nos ganaremos el derecho de llamarlos AMIGOS.

Y como no hay nada mejor que lo simple, sobre todo cuando hablamos de alimentación, esta receta de Helado de té verde de Matcha es muy sencilla.

Ingredientes para el «Helado de té verde Matcha»

– 2 bananas congeladas

– 1 cucharada de leche de coco o de almendras

– 1 cucharadita de té verde Matcha en polvo

– 1 cucharadita de polvo de Chlorella (opcional)

Preparación:

  1. Coloca todo en la licuadora o procesador de alimentos, y pulsa hasta que llegue a la consistencia de helado.
  2. Para decorar o darle más sabor y propiedades, encima puedes colocar almendras fileteadas y coco tostado.
  3. Es muy rico y tienes todos los beneficios del té verde Matcha ¡en un postre!

 

Beneficios del té Matcha

No en vano este tipo de té es uno de los favoritos en la cultura japonesa, ¿y sabes a qué se debe? A que:

– Te ayuda a combatir enfermedades, ya que posee más antioxidantes que la espinaca y los arándanos, protegiendo tu sistema inmune.

– Es relajante. Gracias a uno de sus componentes, la L-teanina, reduce la presión arterial y contrarresta los efectos de la cafeína. (Pero no te preocupes ya que, como también tiene su porcentaje de cafeína, estarás igualmente lleno de energía. Además, los efectos del té Matcha duran entre 8 y 12 horas después de su consumo.)

– Su contenido de clorofila ayuda a desintoxicar el cuerpo, equilibra el pH en la sangre y es antibacterial.

– 1 vaso de té Matcha equivale a 10 vasos de té verde en términos de valores nutricionales y antioxidantes.

– Este superalimento es una excelente herramienta en la lucha contra el padecimiento de cáncer.

– Y para los interesados en perder peso, por sus cualidades quema grasa, es un excelente aliado natural.

Xoxo Gi

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