Leche De Anacardos (Cashew Milk)

leche de anacardos

Ingredientes:

  • 1 taza de nueces de anacardo (remojadas durante la noche)
  • 4 tazas de agua filtrada
  • 2 dátiles picados
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal marina

    Preparación:

    1. Escurre y enjuaga las nueces de anacardo.
    2. Mezcla los anacardos con los demás ingredientes en la licuadora.
    3. Licua bien durante 30 segundos a 1 minuto, hasta que la leche esté suave y cremosa.
    4. Cuélalo con una malla para leche de nueces, o viértelo directamente en botellas de vidrio.
    5. Reserva en la nevera.

    Si la haces puedes mencionarme @giselleschreiner para verla y compartirlo en mis redes. 

    Xoxo Gi

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