Ensalada Cruda Para Una Piel Radiante

Esta ensalada la preparé en el Live hace unos días y tambiéya la tienen disponible en mi IGTV. Me encantan las ensaladas porque son alimentación viva. Ayudan a regenerar las células de tu cuerpo, a abrir tu mente, a tener pensamientos positivos y a tener mayor claridad mental. Esta en especial tiene muchísimos beneficios para la piel. La lechuga romana, al igual que todos los vegetales y frutas de color verde claro como las uvas verdes, son excelentes para el sistema linfático y por lo tanto también ayudan a tener una piel radiante. El rábano es otro gran aliado para tu piel porque contiene vitamina C y ayuda a la producción de colágeno. Aquí les dejo los ingredientes para que la preparen en casa y me cuentan que les pareció.

Ingredientes:

  • Lechuga romana
  • Radicchio
  • Pepino
  • Rábano
  • Aguacate en cubos
  • Semillas de girasol
  • Perejil
  • Pimentón

Aderezo:

  • Aceite de oliva
  • Vinagre de sidra de manzana orgánico
  • Cúrcuma
  • Albahaca seca
  • Jengibre fresco rallado
  • Sal y Pimienta
  • Ralladura y jugo de limón

Preparación:

  • Lava y seca bien tus hojas verdes. Una manera mas fácil y rápida de hacerlo es con la ayuda de un centrifugador de lechugas.
  • Corta el pepino, rábano, pimentón y radicchio en rebanadas delgadas. 
  • Coloca en un bol la lechuga romana y agrega todos los vegetales previamente rebanados, el aguacate y las hojas de perejil. 
  • Aparte, mezcla todos los ingredientes del aderezo en un frasco pequeño hasta que queden bien integrados. Coloca sobre la ensalada y por ultimo agrega las semillas. Listo!

Tip: Pueden usar la misma base de aderezo de limón, aceite de oliva y vinagre de manzana para hacer sus combinaciones favoritas. Esta es la parte donde se pueden poner creativas y agregar otros ingredientes como chlorella, ajo rallado, hierbas secas, etc. Las opciones son infinitas.

xoxo Gi

    Artículos Relacionados


    Smoothie Con Pitaya
    Smoothies

    Smoothie Con Pitaya

    Deja que los alimentos puros sean tu medicina. Hoy les quiero compartir ...